在现今的网页设计中，HTML标签无疑是一个不可或缺的元素。但是，在某些情况下，我们需要将一段文本从其中提取出来，再进行其他处理。虽然可以通过人工的方式进行筛选，但是对于大量的文本来说，这显然是不切实际的。Fortunately，PHP为开发者提供了一个高效的方法——strip_tags函数。

strip_tags是一种内置函数，由PHP语言提供。从它的名称来看，我们可以看出它的作用：去除一段文本中的HTML标记（tags）。

在使用strip_tags函数之前，我们需要了解一下它的语法格式：

```php

strip_tags(string,array)

```

根据上面的语法格式，我们可以发现strip_tags函数可以接受两个参数：

1. string（必须）：表示要处理的文本字符串。

2. array（可选）：指定要保留的HTML标记。如果不指定，则会去除所有的HTML标记。

例如：

```php

//所有标签全部去除

$rawText = '

这段话中包括HTML标签

$processedText = strip_tags($rawText);

echo $processedText ;

//指定保留p标签，其他去除

$rawText = '

这段话中包括HTML标签

$processedText = strip_tags($rawText, '

');

echo $processedText ;

```

从上述代码中，我们可以看到通过strip_tags函数处理的文本字符串: "这段话中包括HTML标签"。

除此之外，strip_tags函数还可以非常方便地进行标签属性的去除，例如：

```php

$rawText = '

这段话中包括HTML标签

$processedText = strip_tags($rawText, '

');

echo $processedText ;

```

在上面的例子中，strip_tags函数已经成功地去掉了样式和class属性。

但是，我们也需要注意到strip_tags函数的不足之处。如果文本字符串中包含其他的标记，例如JavaScript、CSS等，strip_tags函数将无法去除它们。因此，在处理非常重要的敏感数据时，我们必须谨慎使用strip_tags函数。

除此之外，我们还要注意在使用strip_tags函数时，一定要对用户输入的内容进行过滤。否则，恶意攻击者可以通过巧妙地构造输入，将恶意代码注入到您的应用程序中。

为了避免这种情况发生，我们可以使用htmlspecialchars函数。

htmlspecialchars函数是一种在字符串中替换字符的内置函数。它将字符(n)替换为等效的HTML实体，从而保护应用程序，使其不受到HTML代码或JavaScript的攻击。与strip_tags函数一样，htmlspecialchars函数也具有两个参数：

1. string（必须）：表示要处理的文本字符串。

2. quote_style（可选）：指定引号的风格，从而正确地转换引号。默认情况下，引号被解释为双引号。

例如：

```php

$rawText = '';

$processedText = htmlspecialchars($rawText);

echo $processedText;

```

从以上示例中，可以看出htmlspecialchars函数已经将文本字符串中的<和>标记替换为等效的HTML实体，从而防止了恶意脚本代码的注入。

总的来说，strip_tags函数是一种非常高效和有用的函数，它可以方便地从字符串中消除HTML标记。然而，由于它的安全性有一定风险，我们在使用时必须注意有关的问题并严格过滤输入的内容。

在实际开发中，我们可以根据实际情况使用strip_tags函数进行文本处理，进一步保证应用程序的安全以及高效运行。